Agroecología

Preparar fertilizantes

- Captura de microorganismos de montaña
- Multiplicación de los mismos
- Preparación de biorepelentes y fertilizantes orgánicos

- Preparación de Bokashi (abono natural) y compost

Preparar las camas

Utilizamos diferentes maneras para preparar los camas :  
- Trabajo del suelo con el motocultor 
- Coberturas con pasto
- Remodelación del suelo con maneras y coberturas (permacultura)

Mantenimiento de los cultivos

Después de dos semanas, se realiza la primera deshierba y reabono de las plántulas y su riego respectivo.

Recuperación de las semillas

Contamos con un área de recuperación de semillas en la cual tenemos variedades de hortalizas en adaptación. Según su especie y variedad, cada cual cuanta con diferentes técnicas de recolección y reproducción.

Gallinero

Próximamente vamos a albergar de nuevo gallinas en la finca. Actualmente somos trabajando sobre la construcción del gallinero con los voluntarios. Los excrementos de las gallinas servirán en la preparación de nuestro propio Bokashi.

Deshierbar con animales

Nuestros animales, como nuestra chanchita o el caballo del vecino, nos ayudan en la primera deshierba de la tierra antes de la siembra. Utilizar los animales es una buena técnica para deshierbar sin mecánicos.

Siembrar

Según la planificación, realizamos las siguientes siembras de horticultura : cebolla paitenia, cebolla puerro, cebolla perla, lechuga verde y roja, zanahoria, pimientos, aji, zuchini, aserga, brócoli, col, cale, coliflor, remolacha, papanabo, hierbas para condimentos, tomates, etc.

Cosechar

Cada semana, armamos canastas de verduras para comercializarlas en Quito, en La Esperanza de Tabacundo y sus alrededores.

CINCAEC voluntarios en el campo

Asociación de plantas

Intentamos, poco a poco, realizar asociaciones de plantas en nuestras diferentes culturas. Este proceso ayuda a las plantas en su desarrollo, también permite limitar el uso de fertilizantes e insecticidas naturales.

Cobertura vegetal

Cubrimos nuestras camas de cultivo con cobertura vegetal. Permite proteger las plantas, ahorrar la humedad y ayuda a limitar el crecimiento de malas hierbas.

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